Fachbegriffe 'Kochen': Alphabetische Liste der gängigen Fachbegriffe bei der Speisenzubereitung : Schulze, Michael: Amazon.de: Bücher
Kochtechnik Fachbegriffe für Küche & Kochen | Hotelier.de
Küchenlexikon - A - Küchenfachbegriffe Französisch / Deutsch bei ExQuisine.de
BWK BildungsWerk in Kreuzberg - Vokabeltraining für angehende Köche (w/m/d), 2. Teil: Die Begriffe „à-la-carte“ oder „al dente“ kennen Sie bestimmt vom Restaurantbesuch bzw. wenn Sie Nudeln bissfest garen. Wer Koch werden
Vom „Chef de Cuisine“ bis zum „Saucier“: Welche Posten gibt es in der Küche? - Fuchs.de
Küchenlexikon für Fachbegriffe aus der Küche - EMSA